Услуги и цены

Консультации

• по пригодности помещения формату (анализ параметров помещения: геометрия, особенности, коммуникации, мощности);
• по соответствию помещения (соответствие нормам и правилам для заведений общепита);
• по выбору концепции, анализ конкурентоспособности.

Стоимость консультаций от 18 000 руб. в зависимости от объема. Выезд на объект: дорога и проживание оплачиваются отдельно. Стоимость 1-й консультации уже входит в стоимость договора на проект. При необходимости экспертное заключение по объекту оформляется письменно и предоставляется Заказчику.

Разработка проекта-концепции

• Зонирование помещения, определения границ клиентской зоны.
• Планировочные решения с расстановкой мебели.
• Логистика и потоки.
• Описание стилистической концепции оформления интерьеров.
• Описание концепции обслуживания.
• Описание целевой аудитории и класса заведения.
• Описание режимов работы.
• Описание и схема помещений с экспликацией по помещениям.
• Эскизное предложение оформления интерьеров.
• Предварительный подбор отделочных материалов.

Дизайн проектирование

• Дизайн-проект интерьера.
• Разработка декоративных элементов интерьера.
• Разработка нестандартной мебели.
• Разработка и проектировании барных стоек, стоек ресепшн.
• Подбор материалов, мебели и оборудования, разработка «карты отделочных материалов».
• Проект инсталляции светового и звукового оборудования (10—15% от стоимости оборудования).

Состав рабочего дизайн-проекта

В понятие «рабочий» мы вкладываем то, что по созданному нами дизайн-проекту рабочая бригада в действительности может независимо проводить работы. Мы можем на примерах показать, что это возможно. В этом наше отличие от других студий и частных специалистов.

Рабочий дизайн-проект предоставляется в виде альбома формата А3 в 2-х экземплярах, дублируется на электронном носителе в формате PDF пригодном для создания неограниченного числа копий. Состав альбома зависит от концепции:

• оглавление;
• пояснительная записка;
• обмерный план объекта;
• план объекта по утвержденному Заказчиком варианту;
• план-экспликация с расстановкой мебели;
• план сносимых перегородок;
• план возводимых перегородок;
• план размещения сантехоборудования с привязками;
• план типов полов с указанием раскладки;
• план типов потолков с сечением;
• план размещения осветительных приборов по группам;
• план размещения розеток: силовых, ТВ;
• ведомость оконных проемов;
• ведомость дверных проемов;
• развертка стен по помещениям клиентской зоны (здесь содержится наибольший объем информации);
• спецификация сантехнического оборудования;
• спецификация светильников;
• спецификация напольных покрытий;
• спецификация настенных покрытий;
• спецификация предметов мебели;
• эскизный проект декоративных элементов;
• эскизный проекта барных стоек;
• карта отделочных материалов;
• колористическая карта.

Авторский надзор

По итогам проектирования. Возможны следующие варианты:

• На объекте с ведением журнала авторского надзора.
• Дистанционно с консультациями по телефону, скайпу, электронной почте.
• Дистанционно техническими средствами.
• Дистанционно с привлечением местных специалистов.

За годы работы мы накопили большой опыт дистанционной работы и всегда сможем предложить удобный для вас вариант.

Нейминг

• варианты названий с описанием семантики;
• описание и вариации названия;
• выбор названия, рекомендации по брендированию.

Разработка брендбука заведения, логотипа и товарного знака

• эскиз логотипа в цветном, черно-белом, монохромном и инверсном исполнении, с номерами цветов по Pantone/CMYK;
• масштабная сетка логотипа;
• охранное поле логотипа;
• недопустимые вариации логотипа;
• недопустимое расположение логотипа;
• фирменная палитра цветов (контрастирующие и поддерживающие цвета);
• корректное отображение логотипа на фирменных цветных подложках;
• помощь в предварительной проверке товарного знака на охраноспособность;
• помощь в подготовке и регистрации знака в реестре.

Графические нормативы: эскиз и оригинал-макет для сдачи в печать

• Проект оформления фирменного бланка документации А4.
• Проект оформления фирменного бланка второго уровня.
• Проект оформления конверта евростандарт.
• Папка счета.
• Папка меню.
• Бланк меню.
• Папка барной карты.
• Бланк-форма барной карты.
• Открытка.
• Бэйдж для персонала.
• Пластиковая карта-ключ (для отелей).
• Визитная карточка заведения.
• Визитная карточка персональная.
• Постер рекламный.
• Бумажные салфетки (накладки) на столы, подносы.
• Настольная рекламная продукция.
• Зажигалка, упаковка, спички.
• Пакетированный сахар.
• Салфетка.
• Упаковка пищевая: оберточная бумага, пакет-картон (под выпечку), контейнер пищевой (холодные, горячие закуски).
• Стакан бумажный, пластиковый.
• Брендирование посуды: стекло, фарфор.
• Брендирование пепельницы.
• Прочая сувенирная продукция.

Элементы внутренней навигации

• Разработка системы внутренней навигации заведения.
• Разработка дизайна вывесок.
• Разработка дизайна табличек и указателей.

Стоимость разработки товарного знака от 75 000 руб. Стоимость пакета графических нормативов — в зависимости от объема.

Разработка дизайна униформы

• Разработка дизайна фирменной одежды официантов, барменов, хостес, метрдотелей.
• Разработка моделей одежды.
• Отшив опытных образцов (для производства).

Разработка дизайна и пошив продукции для клубов и ресторанов

• Шторы, драпировки, занавесы.
• Скатерти, напероны, салфетки.
• Чехлы для стульев, диванов и пр.

Проектирование летних кафе

• Разработка концепции и дизайна.
• Подбор материалов, мебели, оборудования.
• Получение разрешительной документации.

Start-Up — запуск проекта

• Консультации по выбору концепции.
• Разработка стандартов обслуживания.
• Подбор и тренинг персонала.
• Постановка меню.
• Разработка логотипа и брендбука.

Rebranding — перезапуск заведения

• Консультации по изменению формата и концепции работающего заведения.
• Анализ существующих активов и объема предполагаемых изменений.
• Разработка проекта с учетом изменений.
• Проведение работ по изменению заведения.
• Шеф-надзор по проведению работ.
• Постановка меню.
• Разработка промо-продукции для открытия заведения.